Der 43-Jährige lenkte zuvor die Geschicke des Stadtplanungsamts der Stadt Fellbach. Im Stuttgarter Umland leitete er seit dem Jahr 2019 zahlreiche Projekte aus den Bereichen Stadtentwicklung, Bauleitplanung, Stadtgestaltung und -sanierung, Landschaftsplanung und Naturschutz, Umwelt- und Klimaschutz, Kommunale Wärmeplanung, Verkehrsplanung und Wohnbaukoordination. Als wissenschaftlicher Mitarbeiter arbeitete er zuvor an den Technischen Universitäten Kaiserslautern und Dortmund. Christian Plöhn wohnt in Mannheim und ist verheiratet. Seine Hobbys sind Tennis, Vokalchor, Klavier, Reisen und der Besuch kultureller Veranstaltungen.
Das Heidelberger Stadtplanungsamt lenkt und betreut zahlreiche große Projekte, darunter die Entwicklung der Konversionsflächen, Innenstadt-Entwicklungen wie das Quartier Poststraße und das Stadtwerke-Areal, Stadt an den Fluss und die Campus-Entwicklung Im Neuenheimer Feld.